• Coma porções controladas: Mesmo os alimentos saudáveis podem contribuir para o ganho de peso se consumidos em excesso. Controle as porções para manter o equilíbrio energético.

• Prefira alimentos frescos e integrais: Opte por alimentos não processados, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras. Eles são mais nutritivos e promovem maior saciedade.

• Inclua fontes de proteína em todas as refeições: Proteínas ajudam na construção muscular e na manutenção da saciedade. Inclua fontes como ovos, peixes, frango, leguminosas, tofu e quinoa.

• Beba muita água: A hidratação é essencial para o bom funcionamento do organismo. Além de água, inclua chás naturais. 

• Reduza o consumo de açúcar. Alimentos e bebidas ricos em açúcar não fornecem nutrientes e podem levar a picos de glicemia. Prefira adoçantes naturais, como mel ou frutas frescas.

• Coma devagar e saboreie cada refeição: Comer com atenção ajuda no processo de digestão e contribui para o controle do apetite.

• Variedade é a chave: Quanto mais variada for sua alimentação, maior a chance de receber todos os nutrientes necessários. Experimente novos alimentos, temperos e receitas para manter suas refeições interessantes e nutritivas.

• Evite dietas muito restritivas: Dietas extremamente restritivas podem resultar em deficiências nutricionais e não são sustentáveis a longo prazo. O segredo para uma alimentação saudável é o equilíbrio.

Receita

• 5 berinjelas grandes

• 1 pimentão vermelho

• 1 pimentão amarelo

• 1 pimentão verde

• 1 cebola grande

• 6 dentes de alho

• 1 xícara de chá de passas (se preferir)

• 1 xícara de chá de nozes (se preferir)

• 1 xícara de chá de salsa e cebolinha

• Folhas de manjericão a gosto

• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

• 500 ml de azeite, mais ou menos

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corte em cubos e leve ao forno por aproximadamente 2hs. ​